【旅行攻略】我想去安顺,一路逛一路吃

2019-09-09 463

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“你听说过安顺吗?”

很多人都会摇摇头。


“那你听说过黄果树瀑布吗?”

大家便会会心一笑“哦,知道”,在小学的课本里就有啦,开篇第一句便是黄果树瀑布,真是一部大自然的杰作!”。


其实,黄果树瀑布所在的地方便是安顺。


安顺,世界上典型的喀斯特地貌集中地区。


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在安顺大地上,喀斯特山峰拔地而起,石林密布,气势磅礴;加上流水的溶蚀,雕刻众多出了巨大的溶洞;而居住在这里的人们,又赋予了安顺独特文化特征。


从牂牁到夜郎,从调北征南到徐霞客游历,居西南边陲的安顺,这座偏远的城,却有着无数的故事。


而贵州人眼里,安顺不仅仅是有故事,这里还是一个美食汇集之地,不然贵州民间怎么会流传着“贵阳讲穿着,安顺讲吃喝”呢?


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美景、美食与故事,安顺都有。


01
美景指南


大自然的鬼斧神工,雕琢出无数或奇险、或秀丽的景观。


在安顺,你会深刻地体会到大自然这奇妙的创造能力。


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壮观的瀑布
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不得不说,在打响安顺这张名片的功劳簿上,瀑布绝对有着浓墨重彩的一笔。


黄果树瀑布


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当年,徐霞客写下“一溪悬捣,万练飞空”这样的评价时,不知是否已经预见到了黄果树瀑布今天的闻名。


黄果树瀑布古称白水河瀑布,黄果树因树“黄葛榕”而得名,是世界上最富盛名的大瀑布之一。


而让它吸引着无数人前往的,不仅仅是因为其阔大,而是它秀丽的形态和奇特的景观。


飞泄而下的水流,白水如棉花般跌落深潭,轰然巨响,水雾缭绕。一侧古木深深,另一侧花草木点缀的观景栈道,瀑布后藏一水天洞府——水帘洞。


不管是近看还是远,轰隆的水声,弥漫的水雾,碧绿的潭水……气势非凡,震慑人心。


陡坡塘瀑布


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在黄果树瀑布上游一公里处,陡坡塘又有着另一番景象。其水声低沉,如嘶吼一般,似乎有千军万马奔腾而来,因此又叫吼瀑。


银链坠潭瀑布


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银链坠潭瀑布,有着如其名字一样的景致,水流绕圆石倾泻而下,宛如万千珍珠散落,又像千千万万大大小小的银链。


除了以上3个,黄果树风景区滑石哨、郎宫、滴水滩、坝凌河峡谷等10多个风格各异的瀑布,被评为世界上最大的瀑布群。

Tips

1、成人票:黄果树景区160人民币

2、黄果树景区门票包含景点:黄果树大瀑布、天星桥、陡坡塘;

3、开放时间:07:00-18:30

4、最佳旅游季节:6月-10月最佳。7、8月份的丰水期,瀑布水量丰富,气势磅礴。


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奇幻的溶洞景观
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大自然不仅赐予了安顺美丽的瀑布,还造就了美丽的岩洞景观。


龙宫


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龙宫是世界最大、最多的水旱溶洞群,集旱溶洞、峡谷、瀑布、峰林、绝壁、溪河、石林等多种喀斯特地质地貌景观为一体。


大自然的奇特,在这里展现的淋漓尽致,因此,也有“天下喀斯特,尽在龙宫”之说!

门票:150元/人

开放时间:08:30-18:00


夜郎洞


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夜郎洞因相传夜郎王曾居住于此而得名,这里不仅是有山水溶洞景观,还有依山傍水的布依古村落。


这里有水旱溶洞相结合,洞中有洞,可谓别有洞天。

门票:淡季100元/人,旺季120元/人。

开放时间:08:30-17:30


格凸河


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“格凸”一词为苗语,本意为跳花圣地,穿上洞、 菩萨洞和大穿洞三个洞正好组成一个“凸”字,那是格凸的由来。


这里不仅有岩溶、山、水、洞、石等自然景观,生活在这里的亚鲁王后裔的古老生活方式,徒手攀岩的蜘蛛人,独特的悬棺风俗,又让这里增添了几分神秘色彩。

门票: 50元/人

开放时间: 09:00-18:00



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特殊的屯堡文化
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六百多年前,明朝军队南征后,便在此屯兵,其后人便定居于此,于是有了独特的屯堡文化。


这里的人们仍然保留着原有的生活习俗,不管是建筑,还是穿着打扮,又或者是民间信仰,都还有着明朝时代生活的影子。


天龙屯堡


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天龙屯堡,有着“明代历史活化石”之称


这里居住的屯堡人是明朝年间由江浙一带调来屯兵的后人,历史悠久的古朴石板房,身着“凤阳汉装”的屯堡妇女,还有着有“活化石”之称的民间戏剧地戏。


行走其间,古与今的交融,令人常常有种穿越之感

小知识:地戏:由明代“军傩”演变而来,而“军傩”早在商朝就已出现,是古代军队中举行的一种祭祀,靠此仪式达到振奋军威,恐吓敌人的目的。所以,地戏堪称“戏剧中的活化石”。


云峰八寨


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云峰八寨是世界最大的屯堡文化村落,由云山屯、本寨、雷屯、小山寨等八个屯堡村寨组成,而石头外墙里却是江南民居风格的四合院


这里也被学者称为"冷兵器时代的最后堡垒",每个寨子建有寨墙、碉楼,户户相连,巷巷相通、村子与村子之间相连,既适宜人居又利于巷战,堪称军事防御体系的杰作。

门票:45元/人
开放时间:9:00~17:30


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山地石头建筑的绝唱
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天台山


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天台山建筑建造之初主要为军事防御之用,而后却形成了佛、儒、道三教合一的香火圣地。


天台山伍龙寺,巧妙利用地形,建于悬崖之上,被称为”山地石头建筑的绝唱“。


整座庙宇几乎由石头砌造而成,与山上的四处关隘和垣墙相连,俨然是一座石头建筑的城堡。站在山顶,俯瞰山脚,有一种群峰来朝之感。

门票:60元(包含天龙古堡景点)
开放时间:8:00~18:00


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布依族的石头王国
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石头寨


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看过了石头屯堡,布依族的石头寨又有着另外一番韵味。


这里群峰环绕,依山傍水,村子里的一砖一瓦、小桥田坎、还有家中用具全是石头打造,俨然一个石头王国。


石头寨还是“蜡染之乡”,布依族妇女心灵手巧,做蜡染,织纳锦,依旧一派男耕女织的淳朴生活。

门票:免费
开放时间:全天开放


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藏在山里的小江南
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旧州古镇


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旧州,古云安顺州,是安顺古代的政治、经济、文化、商贸中心,素有“小江南”之美誉。


布局方正的旧州古镇,以十字街为中心,分别为东、西、南、北四条主街道,街道两旁是保留着完好的明清建筑。


在这里逛一逛古老的城隍庙,看一看古朴的四合院民居,品地道的屯堡菜,有种穿越时空之感。

门票:免费
开放时间:全天开放


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独一无二的镂空龙柱
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安顺文庙


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去安顺,一定不可错过的安顺文庙独一无二的镂空龙柱。


安顺文庙又名“府学官”,始建于明朝洪武初年,是贵州最早、规模最大的官方儒学馆,规模宏大,庄严典雅。


大成殿前的石刻龙柱,精美的石刻雕工,栩栩如生,不得不由衷感叹,古代匠人如此精湛的雕刻手艺。

门票:10元
开放时间:全天开放


02
美食指南


看过了安顺的美景,再来看看安顺的美食。


“安顺人啊,不好穿,就好一口吃。”


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都说“贵州小吃看安顺”,这里不仅有着种类繁多的小吃,而且安顺菜还是黔菜的代表。


安顺人民不仅喜爱吃,还擅于变着法的创造各种美食,单单粉,就有几十种,素剪粉,荞凉粉、豆花粉,牛肉粉、肉沫粉、小锅凉粉、夺夺粉……不仅种类多样,而且各具特色。


那就更不要说其他的如冲冲糕、甜酒粑、豆腐圆子、冰浆、安顺丝娃娃、裹卷、烙锅、鱼片火锅、旧州辣子鸡,油炸粑稀饭、油炸鸡蛋糕……总之一句话:好吃的非常多


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荞凉粉
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粉是安顺人的灵魂主食,早上吃,中午吃,晚上吃,而且还不带重样。


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而这其中荞凉粉是安顺人们最为喜欢的小食之一,用荞麦磨浆,熬制后冷却成固体,吃的时候切成长条,浇上腐乳、红油、蒜水、姜水、葱花、炸黄豆、脆花生,辣香爽口。


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油炸粑稀饭
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这是一道具有特色地方的安顺名小吃,是安顺人走到哪儿都放不下的牵挂。


米浆熬成的“稀饭”,撒上点蘟子,淋上半勺滚油,“哧”的一声,香气四溢,配上炸好包有豆沙的糍粑,油而不腻,香糯缠绵。


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安顺裹卷
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裹卷是安顺的传统小吃,无论春夏秋冬,街边裹卷小吃摊都热闹非凡。


将米皮抹上秘制辣椒酱,加上折耳根、海带丝、豆芽、红萝卜丝、香菜等各种配菜,吃起来香辣爽口。


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图片来源于马蜂窝@sarah一直在路上


安顺也有众多美食街,而品尝安顺美食最好的方法就是:从街头吃到街尾,从这条街吃到那条街。


而最著名的要数儒林路,这里曾汇聚了安顺众多的特色小吃,但是由于城市规划,很多小吃摊已经迁移别处。


好吃街是安顺人气很旺的夜市,去这里也可以品尝安顺众多地道的小吃。


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有人说桂林归来不看山,

九寨归来不看水。


但贵州当地人却说:不去外面的世界看一看不知道贵州山水有多美。


去贵州,

一定要去安顺,

一路逛一路吃

美景与美食皆不负。



图片来源:网络

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